Kjære Slice of Life,
Hvordan kan jeg få barna mine til å spise mer sunt?
Bortsett fra bananer, nekter de all frukt og grønnsaker!
Jeg blir gal!
Din bekymret i California,
Desperat mamma
© Ainbusk
Kjære desperate mamma,
Jeg kan føle bekymringen og frustrasjonen i meldingen din, og du er absolutt ikke alene i denne kampen. Mange foreldre synes det er utfordrende å få barna til å spise et variert og sunt kosthold, spesielt når det kommer til frukt og grønt. Men husk at dette er et vanlig problem, og det kan løses med tid og tålmodighet.
For det første er det viktig å forstå at barns smak kan endres og utvikles over tid. Bare fordi de nekter visse matvarer nå, betyr det ikke at de alltid vil mislike dem. Vær tålmodig og fortsett å tilby et utvalg av frukt og grønnsaker. Selv om de nekter, kan det å se dem regelmessig bidra til å gjøre dem kjent med disse matvarene.
Du nevnte at barna dine liker bananer, noe som er en flott start! Prøv å inkludere andre lignende frukter som er søte og myke som mango, fersken eller pærer. Du kan også lage morsomme fruktsalater eller smoothies ved å bruke bananer som base og gradvis legge til annen frukt.
Vær kreativ med grønnsaker. Gjem dem i mat som barna dine allerede liker, som å blande spinat i en pastasaus eller legge revne gulrøtter i en kjøttkake. Du kan også prøve forskjellige tilberedningsmetoder – noen barn liker kanskje ikke dampet brokkoli, men liker den stekt med litt ost.
Husk å sette et godt eksempel. Det er mer sannsynlig at barna dine spiser frukt og grønnsaker hvis de ser at du liker dem. Og til slutt, involver dem i prosessen. La dem hjelpe deg på kjøkkenet, plukke ut sine egne frukter og grønnsaker i matbutikken, eller til og med dyrke sine egne i en liten hage.
Jeg husker en lignende situasjon med en forelder, la oss kalle henne «stresset Sally». Sallys barn spiste bare epler, men med litt kreativitet og utholdenhet klarte hun å introdusere mer variasjon i kostholdet deres. Hun begynte med eplebaserte retter og la gradvis inn annen frukt og grønnsaker. Nå nyter barna hennes et mye bredere utvalg av mat.
Husk at dette er en reise og hvert lite skritt teller. Ikke bli motløs hvis fremgangen virker sakte. Hvert barn er forskjellig, og det som fungerer for ett fungerer kanskje ikke for et annet. Men med tålmodighet, kreativitet og utholdenhet kan du overvinne denne utfordringen.
Og hvis du noen gang føler deg overveldet, ikke nøl med å søke råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog eller barnelege. De kan gi personlig veiledning basert på barnas behov.
Jeg håper denne «Slice of life» viser seg nyttig og kommer tilbake for mer snart!
Vær sterk, desperat mamma, du har dette!
